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从调研“一枚”阳朔的民宿项目 聊到的狂欢与清欢

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今天是五谷丰登节气,也是具有“双关语”功能的520网络表白日。

明代思想家洪应明在《菜根谈》中说:“观花半开,饮酒微醺,大有乐事,若醉过头,则不妙矣,饱足之时,当思之。”

这段话的意思是:观花时,应看花半开,饮酒时,应饮至微醺。这其中,大有妙趣。若饮至花开而醉,则境况极坏。境况良好、志向高远的人,应好好思考这个道理。

我国很大一部分传统智慧认为,人生需要留白,小满才是人生最好的状态。这让我想起最近看《一群人的狂欢,余欢不已》的感想。

谈及最近在阳朔研究民宿项目时,历史学家林先生告诉我,民宿的管理方式和小旅馆最大的不同,就是客人会参与到主人的日常生活,一起吃饭、干活等,或者主人会带领客人游览乡间、与原住民见面,这才是标准“民宿”文化的体现。林先生还推荐了一家深山里的民宿,必须提前一年以上预定,每次只接待一组客人,一家人或者一对情侣,不接待青年聚会。民宿是主人自己的家,最传统的住所,但有温泉、瀑布,吃山里的土特产……服务人员都是主人一家三代人。

前几天,我和一位毕业于浙江大学的博学“大才子”例行通了电话,感叹这家民宿没有接纳一群年轻人入住狂欢,还把剩余的房间租出去做民宿。这是真正的智慧,懂得狂欢后的孤独,向往纯粹欢乐的回味。虽然有些“平淡”,但却令人难忘,是时不时想重复的轻快快乐乐。

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关注民宿行业,源于好友兼阳朔学长菲菲在北京开的高端民宿,疫情期间,她约上闺蜜到密云冯家峪沟散心,做白日梦,看书,喝茶,听音乐,爬长城,看月亮星星。

最近又把重点放在研究民宿这个行业上,因为之前去两广出差的时候,回到桂林阳朔小镇,见到了闺蜜西米,原本可以靠颜值,却选择靠才华,和老公在老家开的民宿里度过了一段幸福的时光。这不仅满足了她回老家照顾老人、陪伴孩子成长的初衷,也是一份需要长期坚持的事业和生意。她认为民宿的灵魂是“温暖”。

刚工作时,她会去初恋工作的城市找工作,他们辗转好几个城市,说她“客观上增长了见识”也无可厚非,但在当时,听到这样的话,只能算是在前行中“苦中作乐”。

幸好两人感情不错,什么事都一起商量,准备结婚的时候考虑到家里有老人身体不好,就决定搬回老家一起住。

小镇物价低廉,不用租房,但好工作却很少。如果考虑到现在流行的“躺平”或者“靠父母生活”,完全没问题。但她们没有选择这样,而是先工作再继续学习,寻找自己擅长的领域和机会。起初,她在小镇里做着不起眼的工作,比如装修公司文员、手机等电子产品销售、住宅销售等。她的客户有农民、公务员、企业主、学生、各行各业的从业人员。她平等地尊重他们,有尊严地与他们沟通,用同理心站在他们的角度思考问题。她根据具体情况和预算,站在用户的角度推荐合适的产品,而不是只推荐贵的,不推荐对的。她也不接受客户的宴请或礼物。下班后,她会花时间陪伴自己和家人,不社交,过着非常平凡的生活。 她还有时间了解自己感兴趣的行业。

在设计装修完第一套房子后,亲朋好友们都赞叹不已,都觉得原来不起眼的“二手房”改造得十分温馨舒适,空间合理,与公婆、儿女同住也十分方便。于是亲朋好友纷纷询问能否帮忙设计装修。西米和丈夫开始寻找自己的擅长领域,审美天赋在不经意间被挖掘出来,再加上在不断的工作生活中不怕吃苦、能静下心来、能换位思考,他们很快组建了装修团队,长期跟进装修工程,也会为装修工人提供尽可能好的工作和生活条件,在严控装修质量的前提下,尽量在预算范围内给工人多发奖金。每做完一个装修项目,整体的净利润率都很低,她觉得都是亲朋好友的口口相传。 赚点小钱就好,两个人都干活,有钱赚就好,知足才是幸福。

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去年,她们觉得在桂林市区和阳朔县城两地的整修工地之间来回奔波太累,决定从事一份更长久的职业,于是将家中的一间老房子重新设计装修,用作民宿。老房子占地面积90平米,长条形,以前是一间最简单的青年旅舍,每层有五个小房间,如今她将其改造成每层三间房间,分别是山景大床房、榻榻米大床房、城景双床房带浴缸。考虑到南方城市天气炎热潮湿或寒冷,安装了地暖和空调;考虑到网上流传的一些视频显示居民使用水壶不卫生,她选择了能瞬间加热普通500毫升饮用水的开水器,还配备了酒精消毒片,用于对瓶盖接触的区域进行消毒; 考虑到有些老人和小孩上完马桶可能会忘记冲水,所以选择了自动冲水马桶;考虑到离家后回到房间最需要的是好好睡一觉,所以选择了非常舒适的床上用品、静音做工精良的隔热铝牌窗户和吹风机,经常有客人问能不能跟着老板娘买各种小件物品;考虑到出差或者旅行,每天换的衣服不容易晾干,所以安装了类似电暖气片的内衣和毛巾烘干机,公共区域也有洗衣房和烘干机;整个一楼和顶楼都是公共区域,有自助冰箱,可以放冷饮、咖啡、零食、茶具、熨烫机、投影仪、吉他……各种居家必备的物品,你能想到的应有尽有,真的是注重温馨,感觉就像在家一样,价格也谈妥了。 她觉得,一两百到两三百元一间的房间,两人或者一家三口平均每人的住宿费用在几十到一百元之间,可以接受,也是合理的微利,店主也不觉得不好意思。

她说她认为民宿的灵魂就是温暖,她也确实做到了,而且她没有要求任何客人给好评,她只是做好自己的本职工作,没有强迫任何人做任何事,甚至不想麻烦任何人。客人主动点评打满分,写长文夸奖,有的客人每个月都会住上几天,成了好朋友。我告诉她:“照这个趋势发展下去,如果每个月定期入住的客人多了,看来你们也需要开一家分店了,不然不想住就订不到你们的民宿了。” 她说:“顺其自然吧,每年有2000多万人来阳朔旅游,我们从不跟客人说要给好评,他们能通过携程真实的点评来我们家,是缘分也是信任。我们出去玩,也希望收获好的风景和情感价值。换位思考也是一样,能给客人一种感觉,阳朔当地人也很nice。以后有时间再来吧!至于他们住不住我家,还有没有空房,也是缘分,就算不住我家,也欢迎你们过来喝杯咖啡,咖啡豆都是专业的朋友选的,原料很好,只是我现在没时间学拿铁,所以不要要求太多。”

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宋·苏轼《泗州刘潜树至南山浣溪沙》:“细雨斜风,晨凉如水,晴滩淡烟疏柳迷人。清水渐散入淮河。午杯浮雪沫乳花,芦苇蒿笋做春盘。世间味清欢。”苏轼先生这首诗虽然写于冬季,而非当下的夏季节气,却有异曲同工之妙。色彩清澈、境界开阔的生动画面,体现了作者高雅的审美情趣和豁达的人生态度,给人以美的享受和无尽的遐想。“世间味清欢”,这是一句哲学命题,用在诗的结尾,自然而然。他在写这首诗时所处的逆境中及时反思,调整了心态。 他以豁达的胸怀面对人生的酸甜苦辣,在茶香和美景中悟出了生活的真谛。

清人黄居来《甲戌夏至武威遇张伟生先生并作欢歌》有诗云:“今宵幸得重尝清欢。”

有些人、有些事,也许无法具体地用好来形容,但却让人感觉很舒服,想要一遍又一遍地重复,或成为某些人眼中的“羡慕对象”。

比如我的好朋友西米回到家乡生活,和丈夫一起找到并从事一份长期的职业,方便照顾公婆和父母,陪伴孩子在风景如画的大自然中成长。她心态清明平和,用真诚、善良和关爱对待生命中每一个有缘与她相伴的人,尽最大努力做好自己。

清代学者纪昀在《阅微草堂笔记》中说:“此不必问,只问其心,问心无愧,即是殷法所谓善。”

过了这么多年,初心依旧,简单纯粹的快乐,同样很美好。

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