厨房抽油烟机是如今厨房里非常常见的家用厨房电器，它是厨房里的好帮手，可以减少家里的油烟量。
但是如果不清洗油烟机，油烟会长期附着在油烟机的风扇、出油口和表面，如果不按时清洗油烟机，不但会影响油烟机的排油效果，油烟机清除不了的油烟也会附着在厨房里，那么油烟机就会慢慢变成一个摆设，当油烟机上沾满一层厚厚的油污，厨房里就会弥漫着一股浓重的油烟味，最让人难受的季节就是春季了，潮湿的地方就有异味，油烟机的气味就更让人难受了。
以前每次清洗油烟机都如同一场战斗，整个清洗过程是个大工程，清洗完手上黏糊糊的，手套和抹布差点当场毁掉。
因此一定要掌握一套科学的油烟机清洗方法。
疫情之下，每天在家都要做饭，所以每天抽油烟机都在用，每天都在吸油烟。再加上春天潮湿，广东蟑螂特别密集，有句俗话说，三月不做好灭蟑工作，一年四季都有蟑螂！而且什么洞都能钻。
我无法忍受厨房里的油烟味和蟑螂味。
清洗油烟机也是防止蟑螂滋生的有效方法，毕竟蟑螂能从任何洞里钻进来。
所以我要经常保持厨房的清洁，一是避免蟑螂大量滋生，二是避免厨房油污过多，三是避免油烟机吸力下降。
好啦，我们进入正题，到底怎样清洗才科学呢？
首先有个前提，这也是日常油烟机保养的重点，定期、高频次的清洗是油烟机保养的必要条件，如果一年只清洗一次油烟机，甚至油烟机十年八年都没有清洗过，油污肯定是很难清洗干净的。
如果你很久没清洗过油烟机，自己清洗又累，建议你找专业的家电清洗服务。在京东和天猫上可以快速找到服务产品，你购买后商家会联系你上门清洗。我是机械盲，无法拆卸油烟机，所以每年必买一次京东的油烟机灶具清洗服务。
清洁服务结束后还需要做什么吗？因为我是一个不把油烟机缝隙清理干净才会停下的人，所以我一般都是等工作人员离开后再进行蒸汽清洁。
好久没洗了，就想自己洗一下。洗之前一定要拆开机器，关掉电源，找到对应的螺丝孔，拆下外部零件和扇叶，把拆下来的零件泡在盆里，盆里有溶解了小苏打和洗洁精的热水。我喜欢用开水，温度高，溶解效果好，至少我是这么认为的。
然后用油清洁剂喷洒还没有拆卸的机器表面，并用厨房用纸或者废弃的抹布尽可能的擦掉表面的污渍。
擦拭完毕后，开始蒸汽清洁。
你是怎么理解我的操作的？就好比我总是先用热水冲洗一下碗碟，去除碗碟上残留的油污和蔬菜残渣，然后再用抹布挤上洗涤剂再清洗。这主要是因为我受不了那么多的菜叶和污垢粘在我的抹布和手套上，在碗碟周围到处乱飞。用热水冲洗过的碗碟更容易洗干净，而且洗涤剂的用量也会减少。
其实市面上的智能洗碗机都是一样的，放进洗碗机之前需要先把上面的污垢冲洗掉。
说到这里，可能有人会问了：“你们的清洁机难道不能清洁顽固污渍吗？如果还要我擦掉表面的污渍，那我买它干什么？”
前面说了，前提是你的抽油烟机已经有很厚很顽固的污渍了，为了省力省机器浪费，也因为实在受不了油渍粘在机器上，所以机器就不停的在油里转来转去清洗（自己想象）。
好的，现在让我们快速进入蒸汽清洁阶段。
首先，我们来了解一下什么是蒸汽清洁。
蒸汽清洗又称过饱和蒸汽清洗，是一种清洗方法。高温高压下的饱和蒸汽可以溶解被清洗表面上的油污并将其蒸发，使饱和蒸汽清洗过的表面达到超洁净状态。同时，过饱和蒸汽可以有效地切入任何微小的孔洞和缝隙中，剥落并去除其中的污渍和残留物。
特征
1、强力、高温、高压，能溶解顽固油污并快速蒸发；
2.省水、省电，只需使用清水即可进行蒸汽清洁；
3、操作方便、安全可靠、重量轻、体积小；
4、可清洗地板、门窗、衣物、油烟机、空调、微波炉、洁具，还可消毒杀菌，除尘除菌，环保卫生。还可预防过敏，对顽固污渍、油污有显著的分解作用。无需化学试剂，对清洗物品几乎无任何损伤。
5、绿色环保，清洗时无需添加化学介质，清洗工件表面瞬间干燥，不产生废水，不造成二次污染。
（以上内容可在百度上找到）
以上可以概括为几个关键词：高温、高压、蒸汽、无污染、消毒、杀菌、溶解油污、清洁缝隙和腔体。
记住上面的关键词，我们就能抓住重点。
蒸汽清洁的工具是蒸汽清洁机。
现在市面上的蒸汽清洁机有两种，一种是便携式的，一种是地放式的中型蒸汽清洁机。便携式蒸汽清洁机市场价格在180-600元之间，地放式中型蒸汽清洁机（因不知道学名，故此名字为杜撰）市场价格在1000元左右。
便携式蒸汽清洁器是手持式机器，有一定的重量。喷洒时，最好站得高一些，将壶向下喷，这样会省力。价格实惠，可以随时带走，不占空间，便于携带。
两者的区别在于压力大小、机器大小、喷洒方式，市面上温度不一，但任何蒸汽清洁机的温度都是随着锅口距离远近、温度变化而变化的，所以并不是说大机器温度高，小机器温度低。
我使用了便携式蒸汽清洁器，因此我描述的所有步骤都适用于便携式蒸汽清洁器。
如上图，常温26-30度下，越靠近锅口，蒸汽的温度越高，压力越大。
这里还要强调的一点是，如果想要达到有效的清洁杀菌，我们需要利用靠近锅口的地方进行喷洗和刷洗。因此，我在清洗油烟机的时候，都会把锅口靠近油污的地方进行喷洗和刷洗。而且是反复喷洗和刷洗。比如我们在拖地的时候，如果地板上有污渍，我们自然会反复拖洗那个地方好几遍。蒸汽清洁器的清洁原理也是反复喷洗和刷洗。
蒸汽清洁器是辅助日常清洁的有效方式，有助于清洁缝隙和孔洞，所以它们不是喷一喷就能清除的，也不需要人工操作。而且它们不能在空气中喷洒，因为在空气中喷洒的压力和温度不高，清洁效果会很差。
另外，清洗油烟机比较累，蒸汽清洗可以起到事半功倍的效果，可以实现深度清洁、缝隙清洁+消毒杀菌，但无法实现自动清洗。
蒸汽清洁器无需使用清洁剂即可达到清洁效果，但这并不代表对于各种程度的污渍都不需要清洁剂，在油污较重的环境中，使用蒸汽清洁器可以有效减少清洁剂的使用，加快清洁效率。
好了，我觉得前提说清楚了，如果有遗漏或者疑问，欢迎在评论区留言，下面我们正式进入蒸汽清洁步骤。
1、将油烟机表面的油污全部擦掉。当油烟机上的污垢不是那么重的时候，我们喷洒清洁剂，然后启动清洗机。对于配件的使用，我会用小圆刷在油烟机表面。对于机器的缝隙，我会拆下小圆刷，直接喷洒，而不添加配件。这里的关键要素是，第一，要使用合适的配件，第二，要靠近机器喷洒。
因为本来没打算发这么长的教程，朋友临时找我分享，作为长期从业者，我只是即兴分享，所以没有拍下操作步骤的视频，我会把拍过的视频上传。
我家的抽油烟机是侧吸式的，侧吸式最主要的问题就是机器底部滴油、漏油，所以机器底部是油烟严重的区域。
视频1是我在喷洒机器底部，这里因为是重油区域，我一般会喷三壶水。需要注意的是喷洒的时候，下面要放一个容器，用来收集喷洒出来的油和水，不然会很乱，就算有容器，周围也会有很多油和水，最后再处理一下就好了。
视频2是京东服务人员清洗完之后我做的缝隙喷涂，大家看得出来缝隙喷涂是一定要做的，不然里面的油污会越积越多，反正我是受不了了。
1、将拆下来的油烟机零件浸泡在热水、小苏打和清洁剂中后，我们可以将它们倒出来并在表面涂上清洁剂，用蒸汽清洁器进行喷洒。喷洒后，我会将配件拆下来，并在这些零件有缝隙的地方进行喷洒。毫无疑问，会有很多油腻的惊喜。
2、喷涂过程中必须反复喷涂，直至无油迹为止，待有清水流出后，用抹布沾清洁剂擦拭干净。
3、喷完之后我们就可以把油烟机的各个部件擦干然后组装起来了，组装好之后插上电源，启动油烟机抽气模式大概20分钟就可以了。
4.现在我们可以开始清洁炉灶了。先把炉灶上的水渍和油渍尽量清理干净，再开始蒸汽清洁步骤。跟之前的原理一样，不要继续在乱糟糟的地方制造混乱，一步一个脚印，就会事半功倍。
5. 炉灶的缝隙也不容忽视。清洁前要关掉煤气。不要问为什么。安全第一。这一点再怎么强调也不为过。
广东蟑螂喜欢温暖的缝隙，所以一定要对炉灶周围的缝隙进行喷洒，直至喷出清水为止。
上面的视频是在冲洗了一次之后拍摄的。表面看起来很干净，但实际情况是，一点也不干净。第一次喷洒过程简直不堪入目（我通常每次洗完碗后都会擦炉子），我绝对不会让你们看到。我不能给大家留下我家这么脏的印象。所以连这种情况都能这么可怕。我不敢想象如果我不坚持良好的卫生习惯，结果会是什么。
好吧，蒸汽清洁器是我强烈推荐的产品，因为我是一名合格的“家庭清洁工”，如果你真的像我一样对清洁抽油烟机不感兴趣，那么请雇一个管家，或者忍受油腻。
除了清洁油烟机，我经常在浴室、墙缝、窗户缝、床缝、马桶、瓷砖缝隙使用它。还有一件有趣的事情是，如果你家里不使用风冷冰箱，经常结冰会不会很烦人？你也可以用蒸汽机除冰。
然后我需要总结一下，1、油烟机的日常保养很重要，如果油污太多，油烟机的效率肯定会下降，我的原则是一年洗一次；2、一个月要“小”洗一次，把油烟机表面、表面缝隙都洗干净；3、每天做饭后也习惯擦洗；4、感觉侧吸比较容易清洗，因为我用的就是侧吸，上次朋友说我机器是新的，我还挺开心的，那是2017年买的油烟机，才洗了一半，如下图。6、喷涂要用合适的配件，喷涂的时候一定要粘着喷刷，反复刷，直到有清水出来；7、感觉机器压力变小了，就搁置一会儿，搁置的时候可以先把正面喷出来的油污清洗干净，压力大的时候喷涂效果更好。 8.所有可见缝隙均须喷洒清洁，否则将影响下次清洁时机器的拆卸。
蒸汽清洁产品有很多，蒸汽拖把也是我喜欢并且经常用的产品，还有蒸汽挂烫机，德国便携式蒸汽挂烫机，熨衣服的同时还能消毒杀菌。
问答
1.问：这东西为什么需要一直插着电？
A：这是蒸汽清洁器，水的沸点在100度以上，只有超过100度才能产生饱和蒸汽，只有不断加热，温度才能保持在100度以上，才能不断产生高压蒸汽，这个很好理解。
你肯定在想，别挑剔了，产品就是不好。那我承认，现在的蒸汽机市场只实现了需要插电才能工作的技术，期待技术创新。
2.问：这东西好重啊，好累啊。
A：便携式蒸汽清洁器的省力方法是站得尽可能高，然后向下操作，而不是将蒸汽清洁器向上抬起。另一种选择是放在地上的中型蒸汽清洁器。水壶不需要抬起，价格相对较高，机器较大。
3.问：假机，一点都不热。
A：首先之前已经反复提到过，蒸汽需要温度在100度以上才会产生。使用后建议用手摸水壶嘴，而且应该是没有配件的情况下的水壶嘴，不是空气中。不建议大家用手捂住水壶嘴来喷，毕竟烫伤还是比较麻烦的。
4.问：作弊没有效果吗？
A：这款机器是辅助清洁，实现深度清洁的机器，不能算是万能的，建议大家再仔细看一遍这篇文章。
PS：如果还有疑问或者不明白，建议大家多用，每用一次都能学到一项新技能。
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